Tapa de pimientos asados con atún.

Para lo que saben disfrutar de los pequeños sabores que te da a probar la vida;

Tapa de pimientos asados con atún.

Es una receta fácil, sin complicación ninguna, destinada a todos aquellos especialista en cuidar de su familia con #lodecadadía.

Ingredientes:

-5 pimientos de asar

-1 cebolla

-1 lata de atún

-1 huevo duro

Preparación:

-Los pimientos asados, los podemos encontrar en los supermercados ya asados, listos para cortar en tiras o bien, podemos comprarlos y asarlos en el horno.

El tiempo aproximado es 30 minutos a 180º.

-La cebolla, la cortamos en trozos pequeños, para que al comerla no sea desagradable, y simplemente de sabor.

-La lata de atún, escurrir el aceite y mezclar con el resto de ingredientes.

-El huevo lo coceremos en un cazo con agua 10 minutos a partir de que empiece a hervir. Lo podemos utilizar de decoración o picarlos y añadirlo como la cebolla.

-Una vez tengamos todo cortado, aliñar los ingredientes con sal y un poco de aceite.

Esto es todo, como vez, es fácil sorprender un día con un aperitivo como este, eso sí, combinándolo con una cerveza bien fresquita.