La feria de Sevilla tiene un color especial. Tortillitas de camarones.
Hay días que los andaluces no podemos pasar por alto y se acerca la feria de abril y ni que decir queda que esto: Hay que vivirlo! Para hoy que menos que enseñaros una exquisita receta, muy de la tierra, las tortillitas de camarones. Para los que somos de aquí, lo de disfrutar del pescaito frito y del buen tiempo sigue siendo un lujo pero acabamos acostumbrándonos, así que para que valores más la buena calidad de nuestra gastronomía, os animo a que hagáis esta receta, espero que os guste. Receta de las tortillitas de camarones: 2 vasos de camarones 200gr de harina de trigo 100 gr de harina de garbanzos 3 vasos de agua sal 1 cebolla pequeña ajo picado perejil fresco 1 cucharadita de impulsor aceite de oliva para freír Modo de hacer: En un bol añadir los dos tipos de harinas, el impulsor, la sal, el agua y mezclar hasta que tengamos una masa homogénea. La cebolla, el ajo y el perejil lo tenem...