Exploradora de mi propio cuento

La masa o pasta Wonton , también llamada Wanton o Wantan , es una especialidad de la gastronomía china compuesta por agua, harina y sal. Cada región de China tiene sus variaciones en la elaboración de la pasta Wonton, en su forma y en sus rellenos. Este tipo de masa se puede freír o hervir en agua, rellenarla de verduras, carnes, pescado o utilizarla para postres, la cual no te defraudará.

Un caballete, un lienzo, un pincel y un par de colores estrujados en la paleta. Después de un largo e intenso día lleno de clases y deberes se vuelve a encontrar delante del caballete donde apenas consigue hacer pie.

Desde que los problemas se agravaron en los países vecinos, el más sonado Siria, las alertas se dispararon y los motivos por ser solidarios se pusieron en boca de muchos. Digamos que es un tema que da de que hablar ya que … en fin, ¿quién no opina de cualquier tema en la sociedad de nuestro días?. Con argumentos o sin ellos, no son pocas las veces que sentenciamos con rotundas frases cantidad de problemas que ni siquiera corren de nuestra mano, pero al menos nos queda eso, libertad para expresarnos como nos de la gana. El siguiente artículo fue enviado a la revista Mundo Cristiano, el cual ha sido escogido como carta del mes, para mí un honor y a la vez un llamamiento para hacernos recordar que a todos nos compete la tarea de ir a la raíces de los aparentes conflictos y recuperar muchos conceptos que pueden quedar vacíos, como el de la dignidad humana. Llenar de contenido la dignidad humana .

Mensajes, rápidos, cortos, cargado de información o vacíos, a todas horas y a tan solo un clip. La vida sin los móviles era más fácil, piensan algunos mientras sacan de su bolsillo el móvil como si una cadena les sujetase a este. Otros sin embargo piensas, menos mal que existe el móvil, hemos avanzado muchísimo y nos comunicamos mucho más rápido que antes. Y ambos tienen razón, pero en el fondo ¿que no esta pasando?

Las famosas rosquillas. Hay recetas que nos pasan desapercibidas para ningún paladar, las rosquillas son una de ellas. Mi recuerdo sobre las rosquillas esta protagonizado por un personaje muy especial, mi abuela. Recuerdo esas tardes cuando al llegar a casa su casa olía a rosquillas, a aceite, a café. La televisión de fondo, la mesa de camilla preparada y mi abuela con su delantal ponían inicio a una buena tarde.  Os dejo con esta receta que seguro que a muchos de vosotros os trae también buenos recuerdos.

Hay momentos delicados. Cuando encuentres uno de ellos,  agárralo  y  guárdalo no para esconderlo sino para que te haga mejor persona. La primera respiración al nacer, el primer abrazo a un ser querido, el primer beso cuando eres niño, la mirada de complicidad con la persona amada, un reencuentro, una despedida y un último suspiro.

Lo miraba como si fuera la última vez que lo fuese a ver. Habían sido muchos los lápices que habían pasado por sus manos durante aquellos años. Desde que decidió ser escritor el lápiz fue su mejor aliado; ni siquiera el ordenador o la tablet había conseguido sustituir a ese pequeño trozo de madera.