Exploradora de mi propio cuento

¿Hay diferencia entre envejecer y hacerse viejo?, o mejor dicho, es posible llegar a ser mayor sin entender la expresión “que me quiten lo bailado”. Joven, ochenta y cuatros años, pelo blanco y andares elegantes, a pesar de que sus rodillas se quejan de vez en cuando, y no precisamente por cansancio sino porque han vivido demasiadas aventuras. Será que llevamos los mismos genes, o quizás sea que llevamos el mismo apellido lo que me hace creer que algo nos parecemos a él.

Me gustan las fresas por muchos motivos, entre ellos porque saben a verano, porque desde que están en la mata hasta que llegan a la boca son una intriga. Su sabor me intriga, además son creativas, son diferentes y eso me gusta.

Después de todo el día corriendo decidí salir a correr. El asfalto no quemaba como otras veces, pero esta vez fueron los árboles los que se empeñaron en florecer y cambiar las hojas hasta el punto de no reconocerlos.

Desde el punto de vista educacional los primeros vocablos que articulan y modulan los niños son letras como la m, la a, la b, entre otras. De manera rápida añaden más vocablos, y casi sin darnos cuenta nos empiezan a llamar por nuestro nombre y empiezan a pedir cosas sin parar. Pero todas esas cosas, suenan a cosas de mayores, y no quiero acabar creyendo que las mamas, se llaman mamá, simplemente porque son las primeras palabras que modulamos. Creo que la palabra mamá esconde algo más que los hijos por se hijos ya sabemos de sobra, ¿pero y que pasa si nos olvidamos de que lo sabemos?

¿Y que más? Mirar al cielo, ver las nubes. Hay días que parecen llevar prisa y otros que ni aparecen. Hay días que se ponen tan negras que asustan y entonces soplamos esperando que se vayan hacia el norte o hacia el sur. Otros días buscamos algún lugar cómodo para tumbarnos y con la imaginación darle la forma que más nos guste. De pequeña las nubes eran dragones grandes o brujas montadas en sus escobas, o pequeños caballos saltando de nube a nube, y ahora?

Los primeros y los últimos momentos nunca se olvidan. El primer bocado, el primer sorbo de café, la última cucharada de un postre, la primera carcajada después de abrir un regalo, el último suspiro tras  reírse  un buen rato, la primera lágrima que baja por la mejilla cuando sin querer nos emocionamos, la primera mirada de esa persona que estimas, el último beso, la primera foto, el primer tropiezo, la primera vez.... Esperar y esperar a que llegue ese momento que tanto esperabas. ¿Y que son los momentos, si no esos pequeños instantes que dan sentido a la vida?

Casi todos los bizcochos tienen éxito, pero hay algunos que además de no dejar mal sabor de boca, son la pera. En este post os quiero enseñar una receta de un bizcocho o mejor dicho cake con pera. Cuando hablamos de cake, nos referimos a un tipo de masa batida enriquecida además con mantequilla, es muy parecido al bizcocho pero la textura y el sabor son algo diferentes y no te digo nada si le añadimos pera, como es nuestro caso.